- 1kilo kiyma
- 2orta boy sogan
- yarim su bardagi baldo pirinc
- tuz
- karabiber
- un
- yumurta
Hazırlık:- 1kilo kiyma 2ye ayrilinca bir yarisi bol soganla kavrulur tuz karabiber eklenip sogumaya birakilir.
- yarim su bardagi iri pirinc haslanip sogumaya birakilir
Tarifin Hazırlanışı: - kavurdugumuz soganli kiyma haslanmis pirinc cig kiyma yogurulur iri yassi kofte sekli verilir once una ardindan yumurtaya bulanip kizgin yagda onlu arlali kizartilir havlu peceteye cikarilip fazla yagi alinir pure ile servis edilir.Afiyet olsun
Yorum Gönder