Yemek Tarifleri ve Gezi Rehberim
Gözüme çarpan tarifleri ve gezi notlarını paylaştığım not defterim

NOHUTLU MİSKET KÖFTE

Etiketler:

misket-kofte

MALZEMELERİ:

  • 1 su bardağı haşlanmış kabuğu soyulmuş nohut
  • 300 gr tavuk eti (gögüs)
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Sıvıyağ (kızartmak için)
  • 5-6 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber
  • YAPILIŞI:
  • Nohut, tavuk eti (gögüs) ve sarmısağı robotta eziniz.
  • Yumurta, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip yoğurunuz.
  • Aparatif olarak ikram edicekseniz misket şeklinde yuvarlayın ana yemek olarak ikram edicekseniz ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazırlayınız.
  • Köfteleri galeta ununa bulayıp kızgın yağda 2-3 dk. çevirerek kızartınız.
  • Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin ve sıcak olarak servis yapabilirsiniz
  • 0 yorum:

    Yorum Gönder

    Popüler Yayınlar


    Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

    Pda Türkiye