MALZEMELER:1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı un
şerbeti için;
4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1/2 limon suyu
YAPILIŞI:şekeri sıvıyağı ve yumurtayı çırp,diğer malzemeleri ilave et 2-3 dk çırp yağlanmış fırın tepsisine dök şerbeti 20-25 dk kaynat şerbeti soğut sıcak revaninin üzerine dök. Not: fırın tepsisini büyük seçerseniz kekin çok kabarmasını önlerseniz daha lezzetli oluyor