malzemeler:

• 1su bardagi sut
• 4 yemek kasigi tepeleme bugday nisastasi
• 1 yumurta
• 3 yemek kasigi sivi yag
• 1 yemek kasigi seker
• 1 fiske tuz
• ic malzeme icin:
• cekilmis findik ve ceviz
• yarim kg olgunlasmis kayisi
• 1 su bardagi toz seker

yapilisi:

1. Butun malzemeleri derin bir kapta blanderle cirpalim omlet tavamizi margarinle yaglayip ocakta
   kizdiralim.
2. Yaptigimiz siviyi bir kepce tavamiza dokelim. arka yuzu pistiginde tabaga alalim diger karisimida ayni islemle pisirelim(on yuzunu pisirmeyin)
3. Diger yandan kayisiyi blanderden cekelim icine sekeri koyup bir tasim kaynatalim.
4. Soguduktan sonra bir tasim daha kaynatip suyunun ucmasini saglayalim.
   (marmelat kivami olacak)
5. Hazirladigimi kreplerin uzerine marmelatimizi surup kiyilmis ceviz,findik kiriklarini serpistirelim ve rulo biciminde saralim
6. Üzerlerinede marmelat surup hindistan cevizi ve cekilmis fistikla susleyip buzdolabinda 10-15 dakika beklettikten sonra servise sunalim.afiyet olsun