MALZEMELER:

250 gr kavurma
1 soğan
1 çorba k. domates salçası
1 su b. etsuyu
1 kase yoğurt
2 çorb k. un
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Çorba için soğan yemeklik doğranır. sıvıyağla

tenecerde sotelenmeye alınır.üzerine hemen

doğranmış kavurma ve salça ilave edilir. daha

sonra sıcak su ilave edilir.kaynamaya bırakılır.

terbiyesi için un, yoğurt ve su çırpılır.çorbaya azar

azar ilave edilir.5 dk. daha kaynatılarak ocaktan

alınır.üzerinde ince kıyılmış dereotu ve maydanozla

servis yapılır.