BAMYA ÇORBASI:
100 gr kuru bamya
1 çorba k. salça
1 soğan
100 gr et
yarım limon suyu
tuz,su
HAZIRLANIŞI:
Tencereye rendelenmiş 1 soğan ve sıvıyağ alınarak soğan kavrulur.kavrulan
soğana 1 çorba kaşığı salça ilave edilir.biraz daha kavrulduktan sonra
100 gr et de ilave edilerek bir güzel kavrulur. daha sonra önceden haşlanıp suyu
süzülmüş bamya ilave edilir. yeteri kadar su ilave edilerek pişirilir.