MALZEMELER:

patates
süt
un
tereyağı
sıvıyağ
tuz,kırmızı biber,nane
su
HAZIRLANIŞI:
Patatesleri küp küp doğrayın. sıvıyağda
bir iki dakika çevirin. unu ekleyin. daha
sonra süt ekleyin. önce soğuk sonra
sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
diğer tarafta sıvıyağda nane ve kırmızı
biberi yakıp çorbanın üzerine dökün.
sıcak sıcak ikram edin.