MALZEMELER:

3 su b.un
1 su b.toz şeker
150 gr.tereyağı
2 yumurta sarısı
kreması için:
2 su b.süt
4 .orba k.toz şeker
2 çorba k.un
1 çorba k.nişasta
1 kutu labne peyniri
üzeri için:
karışık orman meyvası
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına unu,tozşekeri,tereyağını
yumurta sarılarını alıp karıştırın. soğuk su
ilave ederek kıvamını ayarlayın. yağlanmış
tart kalıbına yerleştirin. 160 derecede pişirin.
diğer tarafta labne peyniri hariç tüm malzeme
ile kremasını hazırlayın.soğuduktan sonra
içine labne peynirini alıp karıştırın. pişen tart

hamurunun içine kremayı alın. böğürtlen, frambuaz

ve ne meyveniz varsa bir kaseye alın. üzerine

ahududu reçelinden ilave edin. kremanın üzerine