Malzemeler
1 kg kemikli kuzu eti
Tuz
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı salça
Yemeğin Tarifi
Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.
Popüler Yayınlar
-
2 su bardagi ince bulgur 2 subardagi sicak su 2 yumurta 1 bardaktan fazla un tuz sivi yag 2 kasik salca 1lt kadar su tuz Tarifin Hazırlanışı... -
yarım kilo kıyma 1 yumurta 1 sogan 1 diş sarımsak 2 kaşık galeta unu tuz karabiber 3 tane patates 1 su bardagı kaşar kaşarı rendeleyin,patat... -
Malzemeler; 4 küçük patlıcan 400 gr tavuk eti 150 gr. tereyağ 200 gr. mantar 1 kuru soğan 2 domates 6 sivri biber 150 gr kaşar peynir 1 tatl... -
Malzemeler Küp buz, 2 ölçü cin, 1 ölçü limon suyu, 1 çay kaşığı pudra şekeri, 5 ölçü soğutulmuş soda. Yapılışı: Shaker'ı yarısına kadar ... -
Aslinda et kavurmanin tarifi sitemde vardi ama bu defa vaktim kisitli oldugu icin düdüklü tencerede pisirdim ve bundan sonrada böyle yapm... -
En iyi yöntem buharda pişirme, böylece besin değerinin sadece %7 si kayboluyormuş. Buhar pişiriciniz yoksa bir tencereye biraz su koyup üzer...
-
Köftesi için: 2 bardak ince bulgur 1 yumurta 150 gr kıyma 2 patates 1 tatlı kaşığı salça Köfte baharatı Tuz İç malzeme: 200 gr. kıyma 3 soğa... -
Tatlı yiyip tatlı konuşmanın tam zamanı yani. Bayram tatlısı deyince aklınıza sadece baklava gelmesin. Şöbiyetten kadayıfa, cezeryeden şeker...
-
Eski evleriyle ünlü Safranbolu, Kastamonu’ya bağlı. 18. ve 19. yüzyıldan kalma Türk evleri mimarisi, işçiliği, aksesuarlarıyla turistlerin i... -
Ankara'nın Ayaş Kaplıcaları, tam pansiyon konaklama fiyatlarında yüzde 50 indirim yaptı. Kar kalınlığı azalan kayak merkezi Elmadağ, iki...
Yorum Gönder